Podziel się, , Google Plus, Pinterest,

Drukuj

Opublikowano w:

JAJKA W KOSZULKACH

1/2 szklanki wody zagotować w garnuszku z łyżką octu i odrobiną soli, po zagotowaniu ostrożnie wpuścić do wody jajka, trzymając je tuż nad wodą. Gdy białko jest już ścięte, wyjmować jajka łyżką durszlakową na talerz.

Jajka w koszulkach można podawać do rosołu, zupy szczawiowej, barszczu, a także można niemi przystrajać befsztyki i sznycle.

Jajka w koszulkach – przepis pochodzi z książki „Jak gotować dobrze smacznie i tanio”, rok wydania: 1935.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *