KLUSKI LANE
przez Redakcja ABC Gotowanie
22 lutego 2014
1 całe jajko i 1 żółtko wbić do kamiennego garnuszka, dodać łyżeczkę masła, wsypać 2 łyżki mąki i ubijać tak długo, dopóki wszystko dokładnie się zmiesza. Trochę osolić.
Potem przelać ciasto przez lejek na gorącą wodę lub rosół, i gotować niezbyt długo, najwyżej 3 minuty.
Kluski lane – przepis pochodzi z książki „Jak gotować dobrze smacznie i tanio”, rok wydania: 1935.
Tagi