Podziel się, , Google Plus, Pinterest,

Drukuj

Opublikowano w:

ZUPA JARZYNOWA

Nastawia się różnego rodzaju świeże jarzynki (30 dk.), zalewając je wodą i soląc do smaku.

Gdy jarzynki są miękkie, przetrzeć je przez sito, rozprowadzić rosołem, zaprawić masłem z odrobiną mąki i jeszcze raz zagotować.

Osobno udusić na maśle trochę fasoli pokrajanej w paski lub kwadraciki, włożyć do zupy i wydać.

Zupa jarzynowa – przepis pochodzi z książki „Jak gotować dobrze smacznie i tanio”, rok wydania: 1935.

 

Podziel się, , Google Plus, Pinterest,

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *