ZUPA Z WINA
przez Redakcja ABC Gotowanie
15 lutego 2014
Ugotować 1 l. wina z 1/2 litrem wody, ubić osobno w garnuszku 4 żółtka z cukrem i wlewać potrochu wina do żółtek, ciągle mieszając. Podawać na stół zanim piana opadnie. Do zupy z wina podać biszkopciki.
Zupa z wina – przepis pochodzi z książki „Jak gotować dobrze smacznie i tanio”, rok wydania: 1935.
Tagi