ZUPA POZIOMOWA Z WINEM
przez Redakcja ABC Gotowanie
15 lutego 2014
Ugotować 10 dk. cukru na 1 litrze wody, gdy ostygnie, wrzucić 1 l. przetartych przez sitko poziomek, wlać 1/4 l. wina, i podać. Jeżeli zupa jest za słodka, wcisnąć do niej kawałek cytryny. Zupę podaje się z biszkopcikami.
Zupa poziomowa z winem – przepis pochodzi z książki „Jak gotować dobrze smacznie i tanio”, rok wydania: 1935.
