KURCZĘTA Z BESZAMELEM
przez Redakcja ABC Gotowanie
18 lutego 2014
Oskubane, wypatroszone i oczyszczone kurczęta upiec na maśle w piecu i gdy są już zarumienione, prawie upieczone, przekroić każde kurczę na pół, ułożyć na półmisku, zalać sosem beszamelowym (ob. Sosy) i wsunąć do pieca na 10—15 minut, aby się zapiekły.
Kurczęta z beszamelem – przepis pochodzi z książki „Jak gotować dobrze smacznie i tanio”, rok wydania: 1935.