Zagotować szklankę wody z 3-ma łyżkami cukru.
Wsypać do gotującego się syropu 1/2 kg. czysto wytartych śliwek. Dodać kawałek cynamonu i skórkę cytrynową.
Gdy śliwki miękkie, kompot wystudzić i podać do stołu.
Kompot ze śliwek – przepis pochodzi z książki „Jak gotować dobrze smacznie i tanio”, rok wydania: 1935.