Podziel się, , Google Plus, Pinterest,

Drukuj

Opublikowano w:

WĄTRÓBKA ZE ŚMIETANĄ

1 kg. wątróbki wymoczyć w mleku, zdjąć skórkę, pokrajać na wąskie paseczki, wrzucić na gorące masło, dodając 2 drobno posiekane cebule i smażyć na ostrym ogniu.

Gdy wątróbka już zrumieniona, wlać szklankę śmietany, posolić, i po chwilce wydać ją na stół.

Wątróbka ze śmietaną – przepis pochodzi z książki „Jak gotować dobrze smacznie i tanio”, rok wydania: 1935.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *