Teraz czytane
KARP SMAŻONY

KARP SMAŻONY

Oczyszczonego karpia kraje się na kawałki, soli się, obsypuje mąką, macza w rozbitem jajku, obtacza w bu­łeczce i smaży na gorącem maśle.

Półmisek, na którym podajemy sma­żonego karpia obkładamy po bokach tartym chrzanem.

Oddzielnie podaje się tłuczone kartofle i duszoną z grzybami kapustę.

Zobacz również
Śląskie specjały: Przewodnik po regionalnych produktach 11

Karp smażony – przepis pochodzi z książki „Jak gotować dobrze smacznie i tanio”, rok wydania: 1935.

Zobacz komentarze (0)

Zostaw komentarz

Your email address will not be published.

© 2019 ABCgotowanie.pl. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Przewiń do góry