Oddzielnie dusimy 3/4 kg marchwi drobno poszatkowanej, a oddzielnie 3/4 kg. zielonego groszku.
Gdy jedno i drugie miękkie, dodajemy groszek do marchwi i zaprawiamy mąką lub zaprażką.
Przed wydaniem posypujemy drobno usiekanym koperkiem.
Marchewka z groszkiem – przepis pochodzi z książki „Jak gotować dobrze smacznie i tanio”, rok wydania: 1935.