Czekolada to magiczny składnik. Odmienia każdy deser i wzmacnia jego smak. Odrobina czekolady lub kakao zamieni zwykły wypiek w przepyszne ciasto czekoladowe. Jeżeli masz ochotę na szybkie ciasto czekoladowe, sprawdź jedną z 10 inspiracji na wyśmienite wypieki. Z pewnością znajdziesz coś na niedzielne popołudnie, niespodziewane przyjście gości, a nawet na rodzinną uroczystość.
Babeczki, muffinki i tartaletki czekoladowe
Niewielkie, urocze i przepełnione słodyczą – muffinki, babeczki lub tartaletki z czekoladą znajdą swoich miłośników na każdej imprezie. Na ich przygotowanie potrzebujesz zaledwie godzinę, więc z pewnością zdążysz wyjąć je z pieca, nim pierwsi goście zapukają do drzwi. Miniaturowe babeczki ozdobione kolorową posypką lub polewą sprawdzą się też doskonale na przyjęciach dla dzieci i szkolnych festynach. Smakowitym nadzieniem do muffinek i tartaletek będzie masa budyniowa, którą zestawisz z owocowym dżemem. Każdą babeczkę możesz zwieńczyć intensywnie czekoladową polewą, startymi płatkami czekolady lub kremem czekoladowym.
Brownie – król wśród czekoladowych wypieków
Brownie to amerykańskie ciasto czekoladowe, które podbiło podniebienia łasuchów na całym świecie. Jest w nim tyle czekolady, że zdecydowanie detronizuje pozostałe ciasta czekoladowe. Do jego przygotowania potrzebujesz zaledwie kilku składników, które wystarczy dokładnie ze sobą wymieszać. Najtrudniejszym etapem przygotowania idealnego brownie jest pieczenie. To proste ciasto czekoladowe powinno spędzić w piekarniku zaledwie 25 minut. Krótki czas pieczenia gwarantuje idealną konsystencję wewnątrz ciasta, która będzie rozpływać się w ustach każdego smakosza. Domowe brownie możesz podać z lodami, ulubioną kawą lub świeżymi owocami. Jeżeli lubisz eksperymenty, przygotuj wegańskie brownie z czerwonej fasoli.
Szybkie ciasta czekoladowe przekładane kremem
Intensywne ciasto czekoladowe z kremem to bogactwo smaków i efektowny deser na urodziny lub rocznicę. Warstwa nadzienia pomiędzy połowami ciasta urozmaici nawet zwykłego murzynka. Do jego wnętrza idealnie pasuje konfitura pomarańczowa, śliwkowa lub wiśniowa. Jeżeli masz ochotę na szybkie ciasta czekoladowe z masą budyniową, sprawdź na stronie WINIARY przepisy na ciasto czekoladowe z masą budyniową i owocami leśnymi. Galaretka pełna świeżych owoców leśnych wspaniale komponuje się z czekoladowym biszkoptem i intensywnie budyniowym kremem. Dla miłośników egzotycznych smaków dobrym wyborem będzie placek czekoladowy z kokosową wkładką. Warstwa białek z cukrem i wiórkami kokosowymi wewnątrz czekoladowego placka zaskoczy wszystkich Twoich gości, którzy na pewno poproszą o przepis na ten niecodzienny deser.
Wariacje na temat czekoladowego sernika
Sernik to ciasto, którego nie może zabraknąć na świątecznym stole. Dla urozmaicenia i odmiany od klasycznego sernika na jasnym cieście przygotuj szybkie ciasta czekoladowe przekładane serem. Jednym z nich może być czekoladowe ciasto przekładane twarogiem gotowanym z budyniem i jajkami. Sycąca masa o smaku śmietankowego budyniu stanowi serce przekładanego ciasta złożonego z ciemnego i jasnego biszkoptu. Wygląda to bardzo efektownie, ale jednocześnie jest bardzo ciężkim deserem. Lekką odmianą sernika jest placek z mascarpone. Do jego przygotowania wystarczy przygotować czekoladowy spód i słodką masę z serka mascarpone, cukru, żółtek i żelatyny. Na upieczone ciasto nałóż przygotowaną wcześniej masę i wstaw ciasto do lodówki na około 30 minut. Gotowy wypiek udekoruj wiórkami mlecznej czekolady. Twoi goście z pewnością będą zachwyceni i nie sięgną już po ciasta czekoladowe, które dotychczas im smakowały.
