grillowanie

Random entry RSS

  • Opublikowano w:

    Łosoś, pstrąg i dorada, czyli ryby prosto z grilla

    Ryby z rusztu to świetna alternatywa dla karkówki, drobiowych skrzydełek czy mięsnych szaszłyków. Grillowane ryby i owoce morza także mogą smakować wyśmienicie. Kilka rad szefa kuchni sprawi, że zostaną one docenione także przez dotychczasowych wielbicieli raczej tradycyjnego grillowania z kiełbaską w roli głównej. 1. Po jakie gatunki ryb sięgać, planując grillowanie? Dorsz, halibut, pstrąg i […]

     

    Czytaj więcej

  • grill

    Opublikowano w:

    Grill bez tajemnic: dobre rady na majówkę

    Choć pogoda nas nie rozpieszcza pewne jest, ze w tę majówkę na wielu ogródkach zapłonie grill. Przedstawiamy kilka wskazówek dla tych, którzy chcą zakończyć sukcesem imprezę z rusztem w tle. Kontroluj temperaturę Mięso nie powinno się grillować w bardzo wysokiej temperaturze, bo zbyt szybko się przesuszy. Utrzymuj ją na średnim poziomie, żeby wypiekło się dobrze, […]

     

    Czytaj więcej

  • burger

    Opublikowano w:

    Burger idealny: 6 kroków do sukcesu

    Sezon grillowy za pasem, więc już wkrótce nasze działki i ogrody wypełnią się zapachem skwierczących na rusztach przysmaków. Wraz z wiosna ze zdwojoną silą wybuchnie moda ma burgery, warto więc zawczasu poznać zasady przyrządzania tego przysmaku. 1.Przygotuj właściwe mięso Burgery najlepiej przyrządzać z mięsa wołowego. zmielonego samodzielnie lub na naszych oczach. By mieć pewność, że […]

     

    Czytaj więcej