udziec jeleni duszony

Random entry RSS

  • Opublikowano w:

    UDZIEC JELENI DUSZONY

    1 1/2 kg. udźca jeleniego pokrajać w plastry, każdy plaster zbić, oczyścić z żyłek i naszpikować słoniną (około 10 dk.).  Następnie posolić i popieprzyć. 10 dk. świeżych pieczarek obrać ze skórki, pokrajać w paseczki, udusić na 2 łyżkach masła, dodając sok z 1/2 cytryny. Następnie przesmażone pieczarki wrzucić do niskiego szerokiego rondla, wkrajać 3 spore cebule, […]

     

    Czytaj więcej