sarnina ze śmietaną

Random entry RSS

  • Opublikowano w:

    SARNINA ZE ŚMIETANĄ

    1 1/2 kg. skruszałego i wyżyłowanego combra na 2 dni przed użyciem zalać litrem mleka kwaśnego lub serwatki i pozostawić w zimnie. W dniu użycia wytrzeć czystą ściereczką, posolić, gęsto naszpikować słoniną, włożyć na brytfannę, na gorący tłuszcz i wsunąć do gorącego piecyka, polewając raz masłem, raz znów śmietaną, której powinno być około 1 szklanki. Sarnina w […]

     

    Czytaj więcej