ogon wołowy

Random entry RSS

  • Opublikowano w:

    OGON WOŁOWY

    1 1/2 kg. wołowego ogona dokładnie umyć, pokrajać na kilkocentymetrowe kawałki, posolić i udusić w rondlu z 2 łyżkami masła oraz z 20 dk. rozmaitej włoszczyzny i z 1 cebulą. Polewać smakiem grzybowym, a gdy ogon jest miękki odlać sos, zdjąć z niego tłuszcz, dokładnie przecedzić, wlać sok z pół cytryny lub pół szklanki wina, kopru usiekanego, […]

     

    Czytaj więcej