podroby sarnie

Random entry RSS

  • Opublikowano w:

    PODROBY SARNIE

    Serce sarnie i płuca wymyć kilkakrotnie i następnie ugotować w wodzie osolonej, dodając sok z cytryny, 15 dk. włoszczyzny i 2 dk. korzeni. Wątrobę ugotować w wodzie z włoszczyzną i korzeniami, lecz bez soli i octu. Gdy wątroba, płuca i serce będą miękkie, należy je wyjąć i pokrajać w plastry. 2 łyżki masła przesmażyć z […]

     

    Czytaj więcej