placek angielski

Random entry RSS

  • Opublikowano w:

    PLACEK ANGIELSKI Z KWAŚNĄ ŚMIETANĄ

    Pieczemy placek z ciasta jak wyżej, a po upieczeniu pudrujemy go mączką cukrową. Ubijamy szklankę kwaśnej śmietany z łyżką cukru i łyżką konfitur i podajemy w sosjerce do pokrajanego w foremne kwadraciki placka. Placek angielski z kwaśną śmietaną – przepis pochodzi z książki „Jak gotować dobrze smacznie i tanio”, rok wydania: 1935.  

     

    Czytaj więcej

  • Opublikowano w:

    PLACEK ANGIELSKI Z POZIOMKAMI

    Rozetrzeć na piankę 4 łyżki masła, poczem wbijać, po jednemu, 4 żółtka, dodać 4 łyżki cukru, sproszkowanej wanilj i i dobrze ucierać, pod koniec dodać 2 łyżeczki proszku drożdżowego Dra Oetkera, pianę z 4-ch żółtek i 4 łyżki cukru. Delikatnie masę z pianą wymieszać. Po wymieszaniu z pianą dosypać 1/4 kg. przebranych poziomek i zmieszać je […]

     

    Czytaj więcej