ozorki cielęce

Random entry RSS

  • Opublikowano w:

    OZORKI CIELĘCE

    2 ozorki cielęce dokładnie wymyć, wrzucić do garnka, zalać wodą, zagotować, wodę odlać, nalać świeżej wody, dodać 15 dk. rozmaitej włoszczyzny i 2 ziarnka pieprzu i gotować ozorki do miękkości. Następnie przestudzić je, zdjąć z nich skórę, przekroić ozorek wzdłuż na połowę, wrzucić do rosołu, a gdy się dokładnie rozgrzeją, obłożyć niemi podawane na stół […]

     

    Czytaj więcej