kotlety z dzika

Random entry RSS

  • Opublikowano w:

    KOTLETY Z DZIKA

    Z 1 1/2 kg. schabu dzika wyciąć kotlety, pozostawiając w każdym kostkę. Zbić je tak samo, jak wieprzowe, posolić i posypać albo mąką albo tartą bułką. Następnie smażyć na szmalcu lub maśle. Do kotletów z dzika podaje się jakiś sos ostry, jak musztardowy, cebulowy, chrzanowy, albo korniszonowy (ob. Sosy). Kotlety z dzika – przepis pochodzi z […]

     

    Czytaj więcej