• Opublikowano w:

    FLAKI

    1,25 kg. flaków (uważać żeby były białe, świeże i tłuste) sparzyć wrzątkiem, dokładnie oczyścić i wymyć kilka razy, poczem zalać wrzącą wodą i gotować 5—10 minut, następnie odcedzić, zalać czysta zimną wodą i gotować 3—4 godziny, dolewając po trochu wody. Flaki należy gotować jednego dnia a zaprawiać następnego. Ugotowane muszą być do miękkości. Na drugi […]

     

    Czytaj więcej