ciasto strudlowe

Random entry RSS

  • Opublikowano w:

    CIASTO STRUDLOWE

    Najważniejszym sekretem dobroci ciasta strudlowego jest jego rozciągliwość. Z tego więc powodu należy unikać dodawania do takiego ciasta masła, śmietany, czy mleka. Najlepiej zagnieść ciasto z jednego jaja, odrobiny soli, letniej wody i mąki. Ciasto powinno być wolne. Gdy ciasto to dobrze wyrobione, trzeba je wyjąć na stolnicę i wybijać go tak długo, aż zaczną […]

     

    Czytaj więcej