Kwaśny szczaw natychmiast kojarzy się z wiosną, a najlepsze, co możemy z niego ugotować, to aromatyczna zupa szczawiowa, koniecznie z jajkiem lub ziemniaczkami. Przepis na nią, który przedstawiamy, jest inspirowany recepturą stworzoną przez samą Magdę Gessler. Przygotuj: 0.5 kg świeżego szczawiu 1 litr bulionu 100 ml słodkiej śmietanki 4 żółtka, 50 g masła przyprawy do […]
