Podziel się, , Google Plus, Pinterest,

Drukuj

Opublikowano w:

PIEROŻKI Z KAPUSTĄ

Przyprawiamy słodką kapustę po dobnie jak do naleśników, z tą różni cą, że nie dodajemy grzybków, natomiast doprawiamy ją sokiem z cytryny i cukrem. Przytem można smak jej zaostrzyć dodaniem odrobiny pieprzu.

Po nałożeniu tak przyprawionej kapusty na wycięte z ciasta kwadraty i zwinięciu w podłużne pierożki, stawiamy je na 15 minut w cieple, by trochę podrosły.

Kiedy podrosną smarujemy je rozbitem jajem i wkładamy do pieca na 30—35 minut.

Pierożki z kapustą – przepis pochodzi z książki „Jak gotować dobrze smacznie i tanio”, rok wydania: 1935.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *