Teraz czytane
KARTOFLE PURE

KARTOFLE PURE

1 kg. obranych uprzednio, dokładnie wymytych w kilku wodach i ugotowanych kartofli, tłucze się starannie specjalnym tłuczkiem w garnku (można je przepuścić przez specjalną maszynkę), dodaje się łyżkę świeżego masła i dolewa się dwie łyżki mleka i łyżkę słodkiej śmietanki.

Po dokładnem wymieszaniu wstawia się je na kilka minut (3—5) do drugiego większego naczynia z gorącą wodą i szczelnie zakrywa.

Kartofle pure – przepis pochodzi z książki „Jak gotować dobrze smacznie i tanio”, rok wydania: 1935.

Zobacz komentarze (0)

Zostaw komentarz

Your email address will not be published.

© 2019 ABCgotowanie.pl. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Przewiń do góry